民國104年 第2梯次 女子美髮乙級 學科
第59題
毛髮的組成主要是
題目
毛髮的組成主要是
- (1) 磷質
- (2) 軟蛋白質
- (3) 角蛋白質
- (4) 鈣質
官方答案
(3) 角蛋白質
解析
毛髮幹由約85~95%角蛋白（keratin）組成，屬硬質角化蛋白，富含半胱氨酸形成雙硫鍵賦予強韌彈性；其餘為水分、脂質、色素及微量礦物質。選項1磷質非主要成分；選項2軟蛋白質指非角化蛋白（如表皮基底層蛋白）；選項4鈣質僅極微量存在，非結構主體。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。