民國105年 第3梯次 女子美髮乙級 學科
第60題
題目
維生素
- (1) C
- (2) A
- (3) B
- (4) E 能防止指甲脆裂
官方答案
(2) A
解析
維生素A與上皮組織的正常分化、角化密切相關，能維持皮膚、毛髮及指甲角質層的健康；缺乏時上皮細胞角化異常，皮膚乾燥粗糙，指甲也容易變薄、乾裂、斷裂，因此可防止指甲脆裂。維生素C主要參與膠原蛋白合成與抗氧化，維生素E為脂溶性抗氧化劑，B群則與能量代謝及神經功能有關，均非防止指甲脆裂的主要營養素。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。