民國107年 第3梯次 女子美髮乙級 學科
第42題
陽性肥皂液與下列何種物質有相拮抗的特性,而降低殺菌效果
題目
陽性肥皂液與下列何種物質有相拮抗的特性,而降低殺菌效果
- (1) 肥皂
- (2) 酒精
- (3) 煤餾油酚
- (4) 氯液
官方答案
(1) 肥皂
解析
陽性肥皂液即陽離子界面活性劑(如季銨鹽類Quats),其殺菌原理為帶正電分子吸附帶負電的菌體。一般肥皂屬陰離子界面活性劑,兩者混合會因電性中和而相互拮抗,使陽性肥皂的殺菌效力大幅下降。選項2酒精、選項3煤餾油酚(來蘇兒)、選項4氯液雖性質各異,但與陽性肥皂產生明顯拮抗降低效果者為肥皂。故選1。
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