民國93年 第2梯次 女子美髮丙級 學科
第24題
燙髮時頭髮保持p H 值的陰、陽離子應
題目
燙髮時頭髮保持p H 值的陰、陽離子應
- (1) 相等
- (2) 不相等
- (3) 相斥
- (4) 不結合才最適合
官方答案
(1) 相等
解析
毛髮在等電點（pH 約 4.5～5.5）時，陰離子（羧基 COO⁻）與陽離子（胺基 NH₃⁺）數量相等，淨電荷為零，蛋白質結構最穩定、鱗片緊密，此時進行燙髮操作最適合。若 pH 偏離等電點，陰陽離子不相等，毛髮膨脹或收縮過度，影響藥液滲透與捲度形成。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。