民國99年 第1梯次 女子美髮丙級 學科
第13題
潮濕的毛髮,使用熱度達攝氏
題目
潮濕的毛髮,使用熱度達攝氏
- (1) 25 度
- (2) 35 度
- (3) 45 度
- (4) 55 度則角蛋白質開始變化
官方答案
(4) 55 度則角蛋白質開始變化
解析
毛髮主要成分為角蛋白，潮濕狀態下對熱較敏感，溫度約達攝氏55度時，角蛋白結構便開始產生變化（變性），因此吹整與燙髮時須控制溫度，避免損傷髮質。25度、35度、45度都低於此一變化溫度，尚不足以造成明顯的角蛋白變化。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。