民國98年 第3梯次 女子美髮丙級 學科
第18題
冷燙還原劑之乙硫醇酸在水溶液中極易氧化、分解,故貯藏時除應避免與空氣接觸外且必須 加
題目
冷燙還原劑之乙硫醇酸在水溶液中極易氧化、分解,故貯藏時除應避免與空氣接觸外且必須 加
- (1) 安定劑
- (2) 催化劑
- (3) 氧化劑
- (4) 還原劑
官方答案
(1) 安定劑
解析
乙硫醇酸(巯基乙酸)屬還原劑,水溶液中極易被氧化分解失效,貯藏時除密封隔絕空氣外,必須添加安定劑(如亞硫酸鈉、EDTA等抗氧化劑)以延長保存期限。催化劑、氧化劑、還原劑均非為防止其氧化分解而添加。
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