民國98年 第3梯次 女子美髮丙級 學科
第30題
冷燙時最主要是切斷頭髮中的
題目
冷燙時最主要是切斷頭髮中的
- (1) 二硫化鍵
- (2) 氫鍵
- (3) 氧鍵
- (4) 碳鍵
官方答案
(1) 二硫化鍵
解析
頭髮的結構主要靠二硫化鍵（雙硫鍵）、氫鍵、鹽鍵等維持。冷燙第一劑的還原劑會切斷皮質層中的二硫化鍵，使頭髮軟化、可塑性提高，接著用捲子塑形，再由第二劑氧化劑重新接合鍵結，把捲度固定下來。氫鍵主要受水分影響，遇水可暫時改變、乾燥後復原，並非冷燙切斷的主要目標；氧鍵、碳鍵不是燙髮作用所切斷的鍵結。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。