民國102年 第3梯次 女子美髮丙級 學科
第2題
冷燙還原劑之乙硫醇酸在水溶液中極易氧化、分解,故貯藏時除應避免與空氣接觸外且必須 加
題目
冷燙還原劑之乙硫醇酸在水溶液中極易氧化、分解,故貯藏時除應避免與空氣接觸外且必須 加
- (1) 氧化劑
- (2) 催化劑
- (3) 還原劑
- (4) 安定劑
官方答案
(4) 安定劑
解析
乙硫醇酸具還原性，在水溶液中容易與氧氣作用而氧化、分解，失去切斷頭髮雙硫鍵的能力。貯藏時除應密閉、避免與空氣接觸外，通常還需添加安定劑（抗氧化劑）以減緩變質；氧化劑會加速破壞，催化劑會促進反應，還原劑無法抑制其自身氧化，故選安定劑。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。