民國108年 第1梯次 女子美髮丙級 學科
第71題
洗碗、洗菜用何種方式可以達到清洗又省水的效果?
題目
洗碗、洗菜用何種方式可以達到清洗又省水的效果?
- (1) 把碗盤、菜等浸在水盆裡,再開水龍頭拼命沖水
- (2) 將適量的水放在盆槽內洗濯,以減少用水
- (3) 對著水龍頭直接沖洗,且要盡量將水龍頭開大才能確保洗的乾淨
- (4) 用熱水及冷水大量交叉沖洗達到最佳清洗效果
官方答案
(2) 將適量的水放在盆槽內洗濯,以減少用水
解析
省水原則是適量用水、集中洗滌。在盆槽內放適量的水,先浸泡並洗去油污,再以少量清水沖淨,可避免水龍頭長時間開啟所造成的浪費。一直開大水沖洗、浸在水盆裡又拼命沖水,或冷熱水大量交叉沖洗,都會增加用水量與污水量,並非省水做法。故選將適量的水放在盆槽內洗濯。
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