有利於髮質的營養素為

題目

有利於髮質的營養素為

(4) 蛋白質食物

頭髮主要成分為角蛋白，屬蛋白質。攝取優質蛋白質（如魚、肉、蛋、豆類）可提供合成角蛋白所需胺基酸，維持髮質強韌、光澤。醣類、碳水化合物、澱粉屬熱量來源，非髮質結構主要營養素。

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