民國114年 第1梯次 女子美髮丙級 學科
第75題
冷燙時最主要是切斷頭髮中的
題目
冷燙時最主要是切斷頭髮中的
- (1) 二硫化鍵
- (2) 氧鍵
- (3) 碳鍵
- (4) 氫鍵
官方答案
(1) 二硫化鍵
解析
冷燙的第一劑（還原劑）主要作用是打斷毛髮皮質中的雙硫鍵，使角蛋白纖維間的結合力減弱，頭髮因而變得柔軟、可塑性提高，此時再以捲子塑形。接著使用第二劑（氧化劑）使雙硫鍵在新的位置重新結合，把捲度固定下來。氫鍵與鹽鍵在濕潤、乾燥時也會改變，但冷燙改變髮型結構的關鍵仍是雙硫鍵。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。