民國114年 第1梯次 女子美髮丙級 學科
第79題
對大多數病原體而言在多少pH 值間最適宜生長活動?
題目
對大多數病原體而言在多少pH 值間最適宜生長活動?
- (1) 5~6.5
- (2) 6.5~7.5
- (3) 8~9
- (4) 3.5~5
官方答案
(2) 6.5~7.5
解析
大多數病原體（尤其細菌）最適生長的pH值約在6.5～7.5之間，接近中性，此時酵素活性與代謝最旺盛。pH 5～6.5偏酸、3.5～5酸性更強，多數病原體活動會受抑制；pH 8～9偏鹼，也不利其生長。因此消毒時常利用強酸或強鹼環境來抑制病原體繁殖，這也是化粧品與器具清潔須注意酸鹼度的原因。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。