民國109年 第2梯次 建築工程管理乙級 學科
第36題
用電熱爐煮火鍋,採用中溫50%加熱,比用高溫100%加熱,將同一鍋水煮開,下列何者是對的?
題目
用電熱爐煮火鍋,採用中溫50%加熱,比用高溫100%加熱,將同一鍋水煮開,下列何者是對的?
- (1) 兩種方式用電量是一樣的
- (2) 中溫50%加熱,電流反而比較大
- (3) 中溫50%加熱比較省電
- (4) 高溫100 %加熱比較省電
官方答案
(1) 兩種方式用電量是一樣的
解析
電熱爐將同一鍋水由相同初始溫度加熱至沸騰，所需熱能Q固定，依能量守恆Q=Pt，功率P大（高溫）時間t短，功率P小（中溫）時間t長，兩者耗電量（度數）理論上相同。實際上高溫較快達到沸點，熱損失相對較少，但題目問「用電量」，理論值相同。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。