民國102年 第3梯次 按摩職類 按摩丙級 學科
第4題
人體的肌肉內,成份最多的是
題目
人體的肌肉內,成份最多的是
- (1) 蛋白質
- (2) 碳水化合物
- (3) 脂肪
- (4) 水份
官方答案
(4) 水份
解析
肌肉組織組成以水份含量最高，約占肌肉總重70%～80%，其次為蛋白質（約20%，如肌動蛋白、肌球蛋白等收縮蛋白），脂肪與碳水化合物（肝醣形式）所占比例更低。水份是細胞內外液主要成份，參與物質運輸、代謝反應與維持細胞形態，故人體肌肉內成份最多者為水份。選蛋白質者混淆了功能重要性與含量多寡；脂肪與碳水化合物在肌肉中含量均明顯少於水份。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。