人體的肌肉內,成份最多的是

題目

人體的肌肉內,成份最多的是

(1) 水份

肌肉組織中含量最多者為水分，約佔肌肉重量七成（70％）以上；其次為蛋白質（如肌動蛋白、肌凝蛋白等收縮蛋白）。脂肪與碳水化合物在肌肉中含量相對較少。因此人體肌肉內成份以「水份」最多，此為基本生理組成觀念。

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