民國107年 第3梯次 按摩職類 按摩丙級 學科
第44題
下列何者不屬於脂溶性維生素
題目
下列何者不屬於脂溶性維生素
- (1) 維生素D
- (2) 維生素C
- (3) 維生素A
- (4) 維生素E
官方答案
(2) 維生素C
解析
脂溶性維生素包括維生素 A、D、E、K，須隨膳食脂肪一起吸收，並可儲存於肝臟與脂肪組織，長期過量攝取有蓄積風險。維生素 C 屬於水溶性維生素，參與膠原蛋白合成與抗氧化作用，體內不能大量儲存，多餘部分由尿液排出，因此需要經常由蔬果補充。題目問「不屬於脂溶性」者，即為維生素 C。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。