民國108年 第2梯次 按摩職類 按摩丙級 學科
第24題
下列何者不是口腔的功能
題目
下列何者不是口腔的功能
- (1) 潤滑食物
- (2) 吸收營養
- (3) 分解食物
- (4) 磨碎食物
官方答案
(2) 吸收營養
解析
口腔的消化作用屬於機械性與初步的化學性消化：牙齒負責磨碎食物，唾液中的黏液與水分可潤滑食物、形成食團以利吞嚥，唾液澱粉酶則開始分解醣類。但口腔黏膜並不負責吸收營養，營養素的吸收主要在小腸，靠絨毛上皮吸收葡萄糖、胺基酸與脂肪酸，大腸僅再吸收水分與電解質。因此「吸收營養」不是口腔的功能。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。