民國109年 第3梯次 按摩職類 按摩丙級 學科
第45題
哪一種家庭廢棄物可用來作為製造肥皂的主要原料?
題目
哪一種家庭廢棄物可用來作為製造肥皂的主要原料?
- (1) 果皮
- (2) 食醋
- (3) 熟廚餘
- (4) 回鍋油
官方答案
(4) 回鍋油
解析
回鍋油屬廢食用油，主要成分為三酸甘油酯，可與氫氧化鈉進行皂化反應，生成脂肪酸鈉（肥皂）與甘油，是家庭廢棄物中可回收再製肥皂的主要原料。果皮與熟廚餘含大量水分與有機物，適合堆肥；食醋主要成分為醋酸，屬酸性水溶液，不含油脂，無法作為製皂的油脂原料。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。