民國109年 第3梯次 按摩職類 按摩丙級 學科
第68題
下列何種方法無法減少二氧化碳?
題目
下列何種方法無法減少二氧化碳?
- (1) 想吃多少儘量點,剩下可當廚餘回收
- (2) 自備杯筷,減少免洗用具垃圾量
- (3) 選購當地、當季食材,減少運輸碳足跡
- (4) 多吃蔬菜,少吃肉
官方答案
(1) 想吃多少儘量點,剩下可當廚餘回收
解析
減少二氧化碳排放的重點在源頭減量與降低碳足跡。自備杯筷可減少免洗餐具與垃圾量;選購在地、當季食材可縮短運輸里程並減少冷藏耗能;多吃蔬菜少吃肉,可降低畜牧業的甲烷與飼料運輸排放。反觀「想吃多少就點多少、剩下當廚餘回收」,只是處理末端廢棄物;食材生產、運輸與烹調的碳排放早已產生,廚餘腐化還會釋出甲烷。正確做法是適量點餐、避免剩食。
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