民國110年 第2梯次 按摩職類 按摩丙級 學科
第57題
下列哪一種飲食習慣能減碳抗暖化?
題目
下列哪一種飲食習慣能減碳抗暖化?
- (1) 多選擇吃到飽的餐館
- (2) 多吃天然蔬果
- (3) 多吃牛肉
- (4) 多吃速食
官方答案
(2) 多吃天然蔬果
解析
減碳飲食的原則包括選擇在地、當季、植物性及少加工的食材。天然蔬果的生產與運輸碳足跡通常較低，增加蔬果攝取並減少肉類，尤其是反芻動物肉品的需求，有助降低溫室氣體排放。吃到飽容易造成食物浪費；速食與牛肉的產業鏈碳足跡較高。因此答案為 2。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。