民國112年 第3梯次 按摩職類 按摩丙級 學科
第69題
下列何者非為防範有害物食入之方法?
題目
下列何者非為防範有害物食入之方法?
- (1) 不在工作場所進食或飲水
- (2) 穿工作服
- (3) 有害物與食物隔離
- (4) 常洗手、漱口
官方答案
(2) 穿工作服
解析
防範有害物食入的核心,是切斷手口、食物與污染物接觸的途徑:不在工作場所進食或飲水,可避免污染物隨食物入口;將有害物與食物隔離,可防止交叉污染;常洗手、漱口,則可移除附著於手部與口周圍的化學物質。穿工作服主要在保護皮膚與衣物,避免有害物附著後被帶離工作場所,並非阻止食入的主要方法,因此選穿工作服。
AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。