民國113年 第3梯次 按摩職類 按摩丙級 學科
第61題
食物中的營養素,主要是靠何者來吸收
題目
食物中的營養素,主要是靠何者來吸收
- (1) 盲腸
- (2) 胃
- (3) 大腸
- (4) 小腸
官方答案
(4) 小腸
解析
小腸(尤其十二指腸、空腸、迴腸)內壁絨毛與微絨毛極多,吸收面積龐大,是醣類、蛋白質、脂質、維生素、礦物質及水分的主要吸收場所。胃主要機械攪拌與初步分解蛋白質,僅吸收少量水與酒精;大腸吸收水分與電解質並形成糞便;盲腸為大腸起始段,吸收功能有限。故營養素主要靠小腸吸收。
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