民國114年 第1梯次 按摩職類 按摩丙級 學科
第5題
人體的肌肉內,成份最多的是
題目
人體的肌肉內,成份最多的是
- (1) 碳水化合物
- (2) 蛋白質
- (3) 水分
- (4) 脂肪
官方答案
(3) 水分
解析
骨骼肌的組成中,水分所占比例最高,約占肌肉重量的七成以上,其餘才是蛋白質、脂肪、碳水化合物與礦物質等。水分是細胞內外液的主要成分,參與物質運輸、代謝反應與體溫調節。蛋白質雖是肌肉收縮的重要結構與功能物質,但含量仍不及水分;碳水化合物以肝醣形式少量儲存,脂肪含量則更少。因此肌肉內成分最多者為水分。
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