民國114年 第2梯次 按摩職類 按摩丙級 學科
第53題
食物中的營養素,主要是靠何者來吸收?
題目
食物中的營養素,主要是靠何者來吸收?
- (1) 小腸
- (2) 盲腸
- (3) 胃
- (4) 大腸
官方答案
(1) 小腸
解析
食物經口腔咀嚼、胃的機械與化學消化後，營養素主要在小腸被分解吸收。小腸絨毛與微絨毛大幅增加表面積，胰液、腸液與膽汁在此作用，將醣類、蛋白質、脂肪分解為可吸收的小分子並進入血液與淋巴。盲腸僅為大腸起始段，胃主要消化蛋白質，大腸主要吸收水分與電解質。故營養素主要吸收場所為小腸。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。