民國115年 第1梯次 按摩職類 按摩丙級 學科
第26題
缺乏哪一種維生素容易罹患夜盲症和乾眼症?
題目
缺乏哪一種維生素容易罹患夜盲症和乾眼症?
- (1) 維生素A
- (2) 維生素D
- (3) 維生素C
- (4) 維生素E
官方答案
(1) 維生素A
解析
維生素A是視網膜中視紫質（rhodopsin）的原料，視紫質負責暗處感光，缺乏時暗適應變差，因而出現夜盲症；同時結膜與角膜上皮無法正常分化，淚液分泌減少，造成乾眼症甚至角膜軟化。維生素D調節鈣磷代謝與骨骼礦化，缺乏造成佝僂症或骨軟化症；維生素C參與膠原蛋白合成，缺乏引起壞血病、牙齦出血；維生素E為抗氧化劑，與紅血球膜保護及生殖機能有關。富含維生素A者包括肝臟、蛋黃、奶製品及深綠黃色蔬菜的β-胡蘿蔔素。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。