民國99年 第3梯次 烘焙食品丙級 學科

第13題

下列材料中,甜度最低的是

題目

下列材料中,甜度最低的是

  1. (1) 果糖
  2. (2) 砂糖
  3. (3) 麥芽糖
  4. (4) 乳糖

官方答案

(4) 乳糖

官方資料