民國99年 第3梯次 烘焙食品丙級 學科

第67題

那一種蛋糕之烤溫最低

題目

那一種蛋糕之烤溫最低

  1. (1) 輕奶油
  2. (2) 海綿蛋糕
  3. (3) 水果蛋糕
  4. (4) 天使蛋糕

官方答案

(3) 水果蛋糕

官方資料