民國108年 第3梯次 氣壓丙級 學科
第74題
用電熱爐煮火鍋,採用中溫50%加熱,比用高溫100%加熱,將同一鍋水煮開,下列何者是對的?
題目
用電熱爐煮火鍋,採用中溫50%加熱,比用高溫100%加熱,將同一鍋水煮開,下列何者是對的?
- (1) 高溫100%加熱比較省電
- (2) 兩種方式用電量是一樣的
- (3) 中溫50%加熱,電流反而比較大
- (4) 中溫50%加熱比較省電
官方答案
(2) 兩種方式用電量是一樣的
解析
將同一鍋水由室溫加熱至沸騰所需熱量 Q＝mcΔT 為定值，與加熱功率大小無關。電熱爐將電能轉換為熱能，理論上總耗電量 W≈Q（忽略散熱損失），故 50% 與 100% 加熱所消耗電能相同，選項 2 正確。功率僅影響加熱時間與電流（P＝VI，電流由電壓與設定功率決定，並無 50% 檔電流反而較大之情形）。實際上 100% 因時間短、散熱損失較小略較省電，但理想計算下兩者用電量相同，故以選項 2 為標準答案。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。