民國101年 第1梯次 中式米食加工丙級 學科

第55題

下列何種米之營養價值最高

題目

下列何種米之營養價值最高

  1. (1) 胚芽米
  2. (2) 白米
  3. (3) 糙米
  4. (4) 米糠

官方答案

(3) 糙米

官方資料