民國101年 第1梯次 中式米食加工丙級 學科

第80題

那一種磨米機具最易發熱

題目

那一種磨米機具最易發熱

  1. (1) 乾式磨粉機
  2. (2) 半乾式磨粉機
  3. (3) 濕式石磨機
  4. (4) 磨漿機

官方答案

(1) 乾式磨粉機

官方資料