民國108年 第3梯次 半自動電銲單一級 學科
第80題
洗碗、洗菜用何種方式可以達到清洗又省水的效果?
題目
洗碗、洗菜用何種方式可以達到清洗又省水的效果?
- (1) 用熱水及冷水大量交叉沖洗達到最佳清洗效果
- (2) 對著水龍頭直接沖洗,且要盡量將水龍頭開大才能確保洗的乾淨
- (3) 將適量的水放在盆槽內洗濯,以減少用水
- (4) 把碗盤、菜等浸在水盆裡,再開水龍頭拼命沖水
官方答案
(3) 將適量的水放在盆槽內洗濯,以減少用水
解析
洗滌碗盤或蔬菜時，先將適量清水放入盆槽，採浸泡、刷洗後再以少量清水沖淨，可避免水龍頭持續大量出水，兼顧清潔與省水。直接開大水沖洗、反覆以冷熱水交叉沖洗，或把碗盤浸在水盆裡又開水龍頭猛沖，都會增加不必要的用水量。省水原則是適量用水、重複利用並縮短沖水時間。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。