民國114年 第2梯次 職業潛水乙級 學科
第27題
廚房設置之排油煙機為下列何者?
題目
廚房設置之排油煙機為下列何者?
- (1) 吹吸型換氣裝置
- (2) 排氣煙囪
- (3) 整體換氣裝置
- (4) 局部排氣裝置
官方答案
(4) 局部排氣裝置
解析
局部排氣裝置是在污染源附近直接捕集污染物再排出，排油煙機設於爐台上方，於油煙擴散前就近吸除，屬局部排氣裝置。整體換氣裝置是以大量新鮮空氣稀釋全室污染物；吹吸型換氣裝置多用於局部吹送與吸引形成氣簾；排氣煙囪僅為排放管道，本身不具捕集功能。故選4。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。