民國110年 第1梯次 第一種壓力容器操作單一級 學科
第30題
廚房設置之排油煙機為下列何者?
題目
廚房設置之排油煙機為下列何者?
- (1) 吹吸型換氣裝置
- (2) 整體換氣裝置
- (3) 排氣煙囪
- (4) 局部排氣裝置
官方答案
(4) 局部排氣裝置
解析
廚房排油煙機屬於局部排氣裝置，於污染源（灶具）上方就近捕集油煙並排出室外，防止油煙擴散至室內空間。吹吸型換氣裝置指同時送風與排風的整體換氣系統，整體換氣裝置針對全室空氣置換，排氣煙囪為燃燒廢氣排放管道，三者定義與油煙機功能不同。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。