民國110年 第2梯次 第一種壓力容器操作單一級 學科
第11題
廚房設置之排油煙機為下列何者?
題目
廚房設置之排油煙機為下列何者?
- (1) 局部排氣裝置
- (2) 整體換氣裝置
- (3) 排氣煙囪
- (4) 吹吸型換氣裝置
官方答案
(1) 局部排氣裝置
解析
廚房排油煙機（排油煙罩）是直接於油煙發生源（爐灶上方）設置捕集罩與抽氣，於污染物擴散前就近排出，屬典型的局部排氣裝置（local exhaust ventilation）。整體換氣為全室稀釋、吹吸型為長距離輸送、排氣煙囪僅為排氣通道，均不符合排油煙機就近捕集之特性，故選1。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。