民國113年 第3梯次 第一種壓力容器操作單一級 學科
第34題
水之沸點隨其壓力而改變,壓力愈高沸點愈
題目
水之沸點隨其壓力而改變,壓力愈高沸點愈
- (1) 不變
- (2) 高
- (3) 低
- (4) 不一定
官方答案
(2) 高
解析
水的沸點隨所受壓力而變，二者呈正相關：壓力愈高，沸點愈高（選項2）。此因液體沸騰須其飽和蒸氣壓等於外界壓力，當外界壓力升高，液體須達更高溫度使蒸氣壓追上外界壓力才沸騰。例如常壓（101.3 kPa）下水沸點100°C；壓力容器內壓升高時，水可在高於100°C仍不沸騰，此性質用於鍋爐與高壓釜設計。反之壓力降低沸點降低（如高山）。故「壓力愈高沸點愈高」為正確敘述，答案為2。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。