民國99年 第2梯次 美容乙級 學科
第61題
青春期的女性較易缺乏的礦物質是
題目
青春期的女性較易缺乏的礦物質是
- (1) 鉀與鈣
- (2) 鐵與鈣
- (3) 鎂與磷
- (4) 鐵與鉀
官方答案
(2) 鐵與鈣
解析
青春期女性因生理發展特殊需求,較易缺乏鐵與鈣兩種礦物質。鐵質方面,月經來潮導致血液流失,加上青春期身體快速成長需要更多鐵質來製造血紅素;鈣質方面,青春期是骨骼發育的關鍵時期,需要大量鈣質來增加骨密度。若攝取不足,可能導致缺鐵性貧鈣或骨密度不足。鉀、鎂、磷等礦物質在一般飲食中較容易攝取充足,不是青春期女性特別容易缺乏的項目。
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