民國101年 第2梯次 美容乙級 學科
第7題
具有抗氧化作用,捕捉人體內的自由基的維生素是
題目
具有抗氧化作用,捕捉人體內的自由基的維生素是
- (1) V i t . B 5
- (2) V i t . C
- (3) V i t . E
- (4) V i t . A
官方答案
(3) V i t . E
解析
維生素E（生育酚）為脂溶性抗氧化劑，能捕捉自由基、阻斷脂質過氧化鏈式反應，保護細胞膜。維生素C屬水溶性抗氧化劑，主要在水相作用；維生素A（視黃醇）主調節細胞分化；維生素B5（泛醇）主修護保濕。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。