民國102年 第2梯次 美容乙級 學科
第36題
下列各項中,對酒精的描述,那一項是正確的
題目
下列各項中,對酒精的描述,那一項是正確的
- (1) 從石油中所提煉出來的一種粘著性很強的白色或黃色的物質
- (2) 可以當做化粧品的殺菌,但難溶於水中
- (3) 具有特殊的味道,不但易溶於水, 同時對其他很多物質也具有良好的溶解性
- (4) 製造肥皂時所得到的副產品,對水的吸收性很強
官方答案
(3) 具有特殊的味道,不但易溶於水, 同時對其他很多物質也具有良好的溶解性
解析
乙醇（酒精）具有特殊氣味，能與水任意比例互溶，並能溶解多極性與非極性物質，故常作為化粧品溶劑與殺菌劑；選項 1 描述凡士林，選項 2 錯誤因酒精易溶水，選項 4 描述甘油。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。