民國102年 第2梯次 美容乙級 學科
第44題
下列何者是屬於α - 氫氧基酸的成分
題目
下列何者是屬於α - 氫氧基酸的成分
- (1) 硬脂酸
- (2) 乳酸
- (3) 棕櫚酸
- (4) 月桂酸
官方答案
(2) 乳酸
解析
α-氫氧基酸（Alpha Hydroxy Acid，簡稱AHA）是指羧基的α碳上帶有氫氧基的有機酸。乳酸（Lactic Acid）結構中α碳上含有-OH基，屬於典型的AHA，常用於去角質與保濕產品。選項1硬脂酸、選項3棕櫚酸、選項4月桂酸皆為飽和脂肪酸，結構中不具α-氫氧基，不屬於AHA。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。