民國102年 第2梯次 美容乙級 學科
第69題
「F D & C 」紅色8 號,表示該色素可被用在
題目
「F D & C 」紅色8 號,表示該色素可被用在
- (1) 食物及藥品
- (2) 食物及化粧品
- (3) 藥品及化粧品
- (4) 食物、藥品及化粧品
官方答案
(4) 食物、藥品及化粧品
解析
「FD&C」為 Food, Drugs and Cosmetics 的縮寫，是美國 FDA 對色素的分類標示。標示為 FD&C 的色素，表示經過安全性評估，核准可用於「食品、藥品及化粧品」三個領域。相對地，若僅標示「D&C」（Drugs and Cosmetics），則僅可用於藥品與化粧品，不可用於食品；標示「Ext. D&C」則僅限外用藥品與化粧品使用。因此本題紅色 8 號標示 FD&C，代表三者皆可使用。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。