民國104年 第3梯次 美容乙級 學科
第59題
下列何者不是界面活性劑
題目
下列何者不是界面活性劑
- (1) 乳化劑
- (2) 洗衣粉
- (3) 漂白水
- (4) 肥皂
官方答案
(3) 漂白水
解析
界面活性劑具親水親油雙親基團,能降低界面張力,乳化劑、洗衣粉、肥皂皆屬此類。漂白水主成分為次氯酸鈉,屬氧化型漂白劑,作用機制為氧化脫色,無表面活性結構,故非界面活性劑。
AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。
民國104年 第3梯次 美容乙級 學科
第59題
下列何者不是界面活性劑
(3) 漂白水
界面活性劑具親水親油雙親基團,能降低界面張力,乳化劑、洗衣粉、肥皂皆屬此類。漂白水主成分為次氯酸鈉,屬氧化型漂白劑,作用機制為氧化脫色,無表面活性結構,故非界面活性劑。
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