民國106年 第1梯次 美容乙級 學科
第12題
下列哪種提煉精油的方法,較不會使精油含有雜質
題目
下列哪種提煉精油的方法,較不會使精油含有雜質
- (1) 蒸餾法
- (2) 化學溶劑法
- (3) 油脂分離法
- (4) 二氧化碳萃取法
官方答案
(1) 蒸餾法
解析
蒸餾法利用精油成分的揮發性，以水蒸氣加熱帶出精油，再經冷凝分離，過程中不添加化學溶劑，因此較不會有溶劑殘留或油脂雜質。化學溶劑法可能有溶劑殘留；油脂分離法會混入脂肪或蠟質；二氧化碳萃取雖無溶劑殘留，但可能一併萃出較多蠟質與大分子。故蒸餾法所得精油較純。
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