民國106年 第3梯次 美容乙級 學科
第68題
下列哪些成分屬於α - 氫氧基酸( A l p h a H y d r o x y A c i d s )
題目
下列哪些成分屬於α - 氫氧基酸( A l p h a H y d r o x y A c i d s )
- (1) 抗壞血酸
- (2) 月桂酸
- (3) 甘醇酸
- (4) 乳酸
官方答案
(3) 甘醇酸、(4) 乳酸
解析
α-羥基酸（AHA）為具有一羥基連接於α-碳之羧酸。選項3甘醇酸（Glycolic acid，分子最小）與選項4乳酸（Lactic acid）為典型AHA代表，廣泛用於化學剝脫。選項1抗壞血酸（維生素C）為烯二醇結構，屬抗氧化劑非AHA。選項2月桂酸為飽和脂肪酸（C12:0），無α-羥基結構，屬脂肪酸類界面活性劑原料。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。