民國110年 第2梯次 美容乙級 學科
第32題
對界面活性劑作用,下列何者敘述錯誤?
題目
對界面活性劑作用,下列何者敘述錯誤?
- (1) 對皮膚有調理潤濕作用
- (2) 具有平衡、穩定化妝品的作用
- (3) 陽性界面活性劑常用於清潔品中
- (4) 是乳化製品的乳化劑
官方答案
(3) 陽性界面活性劑常用於清潔品中
解析
界面活性劑依電荷分為陰離子、陽離子、兩性、非離子型。陽離子界面活性劑（如季銨鹽）具殺菌、柔軟、抗靜電特性，常用於髮用護理劑、柔軟劑或消毒劑；清潔品（洗髮精、沐浴乳、洗臉乳）主體多為陰離子（如 SLS、SLES）或兩性界面活性劑，陽離子型不作為主要清潔成分。選項 1、2、4 皆為界面活性劑正確功能：調理潤濕、乳化穩定、作為乳化劑。
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