民國110年 第2梯次 美容乙級 學科
第40題
為了節能及兼顧冰箱的保溫效果,下列何者是錯誤或不正確的做法?
題目
為了節能及兼顧冰箱的保溫效果,下列何者是錯誤或不正確的做法?
- (1) 食物存放位置紀錄清楚, 一次拿齊食物,減少開門次數
- (2) 冰箱門的密封壓條如果鬆弛,無法緊密關門,應儘速更新修復
- (3) 冰箱內上下層間不要塞滿,以利冷藏對流
- (4) 冰箱內食物擺滿塞滿,效益最高
官方答案
(4) 冰箱內食物擺滿塞滿,效益最高
解析
冰箱塞滿食物會阻礙冷空氣對流,反而降低保冷效果並增加耗電,因此第4項說法錯誤。正確做法是食物集中拿取、密封條鬆弛即更換、上下層保留空間讓冷氣循環,以兼顧保溫與節能。
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