民國114年 第2梯次 美容乙級 學科
第28題
透明香皂主要添加何種成分使其透明?
題目
透明香皂主要添加何種成分使其透明?
- (1) 高級脂肪酸
- (2) 螯合劑EDTA
- (3) 結合劑
- (4) 己六醇
官方答案
(4) 己六醇
解析
透明香皂常加入己六醇（山梨醇）等多元醇作為透明劑，使皂體結晶較細緻、減少光線散射，並具保濕效果，因此皂體呈透明。高級脂肪酸是皂化反應的原料；EDTA是螯合劑，主要用來結合金屬離子；結合劑並非使香皂透明的關鍵成分，故選4。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。