民國98年 第3梯次 美容丙級 學科
第50題
複方煤餾油酚溶液消毒劑其有效殺菌濃度,對病原體的殺菌機轉是造成蛋白質
題目
複方煤餾油酚溶液消毒劑其有效殺菌濃度,對病原體的殺菌機轉是造成蛋白質
- (1) 變性
- (2) 溶解
- (3) 凝固
- (4) 氧化
官方答案
(1) 變性
解析
複方煤餾油酚溶液（又稱來蘇水，Lysol）屬於酚類消毒劑，常用於環境與器具消毒。酚類化合物的殺菌機轉主要是破壞細菌細胞膜，並使菌體內的蛋白質發生變性（denaturation），導致酵素失去活性而死亡。蛋白質變性是指蛋白質的立體結構被破壞，失去原有生理功能，但並非溶解、凝固或氧化作用。選項 2 溶解與選項 4 氧化並非酚類的主要殺菌機轉；選項 3 凝固多為高溫或重鹽類的作用。故本題應選 1。
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