民國101年 第1梯次 美容丙級 學科
第73題
雙手最容易帶菌,從業人員要經常洗手,尤其是
題目
雙手最容易帶菌,從業人員要經常洗手,尤其是
- (1) 工作後,大小便後
- (2) 工作前後,大小便後
- (3) 工作前,大小便後
- (4) 工作前,大小便前
官方答案
(2) 工作前後,大小便後
解析
從業人員的手是交叉污染的主要媒介，洗手時機必須涵蓋「工作前」與「工作後」，再加上「大小便後」。工作前洗手可避免把手上的微生物帶給顧客；工作後洗手可移除操作過程中沾染的皮脂、化粧品與微生物，保護自己也保護下一位顧客；如廁後洗手則可預防糞口途徑傳播。只寫工作前或只寫工作後都不完整，大小便前洗手雖有好處，但並非本題所指的關鍵時機。故選2。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。