民國107年 第2梯次 美容丙級 學科
第18題
下列哪一種飲食習慣能減碳抗暖化?
題目
下列哪一種飲食習慣能減碳抗暖化?
- (1) 多吃天然蔬果
- (2) 多吃牛肉
- (3) 多吃速食
- (4) 多選擇吃到飽的餐館
官方答案
(1) 多吃天然蔬果
解析
飲食減碳的核心在於降低食物生產與運輸過程的溫室氣體排放。天然蔬果多為植物性食物，生產過程的碳排放相對較低，且少加工、少包裝，可減少能源消耗，因此多吃當季、在地的天然蔬果是最友善環境的選擇。牛肉屬反芻動物，飼養過程會產生大量甲烷，碳排較高；速食與吃到飽餐館則涉及過度包裝、食材浪費與較多廚餘，都不利於減碳抗暖化。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。