民國114年 第1梯次 美容丙級 學科
第72題
透明香皂主要添加何種成分使其透明?
題目
透明香皂主要添加何種成分使其透明?
- (1) 結合劑
- (2) 螯合劑EDTA
- (3) 己六醇
- (4) 高級脂肪酸
官方答案
(3) 己六醇
解析
透明香皂的作法是利用透明劑讓皂體結晶細緻、光線得以穿透，而不致產生散射。己六醇（山梨醇）即為常用的透明劑之一，另也常搭配甘油、糖或酒精等成分來提高透明度。螯合劑EDTA的功能是抓住水中金屬離子、防止皂體酸敗變色；結合劑與高級脂肪酸則分別負責結構與去污起泡，並非使皂體透明的主要成分。因此透明香皂的關鍵添加物為己六醇。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。